关于对黄山区第八届人民代表大会第一次会议
第081号代表建议的答复
签发人：周美生
程郁代表：
您在区八届人大一次会议期间提出的关于制定“布尖”茶叶团体标准，保护太平猴魁，规范、引导、促进我区茶产业健康发展的建议收悉，经研究办理，现答复如下：
首先感谢您对我区茶产业发展的关心和支持。
黄山区是中国名茶之乡，是十大名茶太平猴魁的唯一产地。近几年来，在区委、区政府的高度重视下，“茶业富民工程”扎实推进，茶农增收显著、太平猴魁品牌知名度、美誉度日益提升。但随着“布尖”的生产，目前很多消费者误将“布尖”认做太平猴魁，对太平猴魁品牌造成了很大的影响。
“布尖”生产基本情况：1、生产区域：在我区生产布尖主要为乌石、太平湖等乡镇。 2、外形特征：扁展、宽直、颜色翠绿；3、主要生产工序：理条、做形、烘干；4、“布尖”生产存在优势：生产成本低。太平猴魁生产成本高，主要是在理条工序，枝枝过手，产量低。而“布尖”一般都是直接通过理条机拉直，减少人工成本，产量高。此外销售价格低，具有较强的市场竞争力；5、存在的问题：由于没经过杀青工序，香气较差、滋味淡涩、不耐泡（在做形过程中，通过大力压扁）等。
下一步：一是将会同区市管局、区农委、区茶业协会等相关部门，对我区布尖产品生产情况做进一步的调研，摸清我区布尖生产的第一手资料。同时开展产品抽查送检等工作，掌握具体质量指标数据。二是根据掌握的具体资料，召集茶业协会、茶叶合作社、茶叶企业、有关部门及专家对能否制定“布尖”茶叶团体标准进行大讨论。在通过广泛征求意见的基础上，开展相关工作。三是加大对太平猴魁品牌的宣传，提升广大消费者对太平猴魁品质特征的认知度。加大对《太平猴魁证明商标使用管理规则》的使用与监管。同时依托相关部门加大对伪劣太平猴魁的打击查处，保护太平猴魁品牌。
办复类别：A
联系单位:黄山区茶业局
联系电话：0559-8500193
黄山区茶业局
二〇一七年五月二十二日 |
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